دومین دوره آموزش سفره آرایی

شروع:
دوشنبه ۲۹ بهمن ۹۷ ۱۵:۰۰
پایان:
دوشنبه ۶ اسفند ۹۷ ۱۸:۰۰
مکان: تهران
دومین دوره آموزش سفره آرایی
برگزارکننده‌ی رویداد
مهلت ثبت‌نام برای این رویداد به پایان رسیده است.

تزیین میوه‌های شب یلدا

از دیرباز شب یلدا یکی از شب‌های مقدس برای مردم ایران‌زمین بوده است. این شب از زمان غروب آفتاب 30 آذر شروع‌شده و تا طلوع آفتاب اول دی ادامه دارد. یلدا به معنی زایش است ازاین‌جهت که شب‌های طولانی تمام می‌شود و از فردای آن ساعات حضور خورشید در آسمان بیشتر خواهد شد. شب یلدا ازجمله مناسبت‌های فاخری است که مردم در کشور ما دورهم جمع می‌شوند و با تدارک شامی مجلل، میوه ها و تنقلات مختلف آن را جشن می‌گیرند، تفألی به حافظ می‌زنند، شعر می‌خوانند و به انتظار طلوع خورشید می‌نشینند. این جشن ازجمله موقعیت‌های مناسبی است که بتوانید خوش سلیقگی و هنرمندی خود را در معرض نمایش گذاشته و با تزیین میوه های خوش رنگ و لعاب مختلف،سفره ای آراسته و غذاهایی رنگارنگ میزبان خوبی برای دوستان و اقوام باشید.پس میتوانیدبا یاد گرفتن هنر میوه آرایی و سفره آرایی این شب زیبا را با شادی هرچه تمام تر پشت سر بگذارید.

توضیحات

دانشگاه علمی کاربردی سینا در نظر دارد به مناسبت نزدیکی شب یلدا کارگاه مفید و کاربردی برای میوه‌آرایی و تزیین سبدهای میوه برگزار کند تا شما بتوانید هرچه باشکوه‌تر و زیباتر این شب فرخنده را جشن بگیرید.

درباره استاد

  • از سال ٧٤ فعاليت در اشپزى و شيرينى پزى
  • از سال ٨٥ برنامه با شبكه پنج صدا و سيما و جام جم و شبكه يك
    • 5 سال سابقه همکاری با دانشگاه علمى كاربردى واحد ٣٧
  •  

 

 

سخنرانان

معصومه کچویی

معصومه کچویی

استاد

آدرس:تهران نیاوران-خیابان شهید باهنر- نرسیده به سه راه یاسر- کوچه راد- پلاک8