رویداد به پایان رسیده است!
خلق و مدیریت برند کافه و رستوران در تاریخشنبه ۲۵ آبانبه پایان رسیده است. (جزئیات بیشتر)

خلق و مدیریت برند کافه و رستوران

شروع:
شنبه ۲۵ آبان ۹۸ ۱۶:۰۰
پایان:
شنبه ۲۵ آبان ۹۸ ۲۰:۰۰
خلق و مدیریت برند کافه و رستوران
برگزارکننده‌ی رویداد
مهلت ثبت‌نام برای این رویداد به پایان رسیده است.
جزئیات
مهلت ثبت‌نام
قیمت (تومان)
تعداد

درباره کارگاه خلق و مدیریت برند کافه و رستوران:

شاید در یک دوره‌ای، ارائه قهوه حرفه‌ای و خوراکی‌های خوشمزه، محیط جذاب و رفتار مناسب، برای کافه‌ها و رستوران‌ها مزیت به حساب میومد، امّا امروزه، دیگه این خدمات، وظیفه به حساب میان! وظیفه هم یعنی، حداقل چیزی که یک کافه و رستوران باید داشته باشه تا آدما رغبت کنن که پولشون رو اونجا خرج کنن. کیفیت غذا و فضا، برای جذب و نگهداری مشتری، لازم هستن ولی کافی نیستن. با این اوصاف، چطور میشه همچنان توی این بازار و شرایط اقتصادی، زنده موند؟

 

جوابش ساده‌ست: برندینگ. هرچند که انجامش ساده نیست.

 

توی این کارگاه، یاد میگیریم که چطور برای کافه و رستوران خودمون، به عنوان یک مدیر، برند رو خلق کنیم و بتونیم فرایند پیاده‌سازی و اجرای اون رو مدیریت کنیم.تا یه روزی برسه که هر مشتری بهمون بگه:

 

همون همیشگی!

تسهیلگران کارگاه

تسهیلگران کارگاه

سرفصل‌ها

بخش اول: خلق برند
بخش دوم: مدیریت برند
بخش سوم: مهمان ویژه
عنوانشروعپایان
موردکاوی و مصادیق برند
خلق ارزش
کشف مخاطب
تعیین وعده برند
عنوانشروعپایان
شخصیت‌پردازی برند
جایگاه‌سازی و چکش بصری
کتاب برند و هویت برند
نقاط تماس برند با مشتری
انتقال نگرش برند به کارکنان
وظایف مدیر برند
عنوانشروعپایان
گپ و گفت و انتقال تجربه

مهمان ویژه

مهمان ویژه

آدرس:تهران خیابان شهید کلاهدوز (دولت)، بین بلوار‌کاوه و چهارراه قنات، بعد از پمپ بنزین، پلاک ۲۹۹، واحد ۱۱