دوره آموزش کیک های کافی‌شاپی

منوی کافی‌شاپ‌های مختلف معمولا با انواع و اقسام کیک‌هایی پر شده که حتی دیدن اسم آن‌ها بسیار وسوسه‌انگیز است. این کیک‌ها هر کدام قابلیت استفاده در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها، مجالس رسمی، مهمانی‌های خودمانی و ... را دارند. در واقع استفاده از این کیک‌ها نشان دهنده سطح سلیقه بالای میزبان و هنر او در پذیرایی از مهمان یا مشتری است.

دانشگاه سینا واحدهای مربوط به قنادی را به عنوان یکی از دروس رشته‌های آشپزی خود در قالب ترمیک برگزار می‌کند. اما بنا به درخواست دانشجویان سایر رشته‌ها و علاقه بسیار زیاد عموم افراد، قصد دارد آموزش کیک‌های کافی‌شاپی را در قالب یک دوره به صورت آزاد و برای عموم برگزار کند. متاسفانه ظرفیت این دوره محدود است و اولویت با افرادی است که زودتر ثبت‌نام کرده‌اند.

تعدادی از سرفصل‌های زیر بسته به شرایط کلاس در این دوره آموزش داده می‌شود:

کیک می­ سی ­سی­ پی

کیک نوتلا

کیک کارامل

کیک انبه

کیک هویج

کیک پنیر

کیک میوه

کیک آجیل

پاوند کیک

مافین‌های مختلف

دوره‌های تخصصی دانشگاه سینا توسط اساتید خوشنام و متخصص برگزار می‌شود که استاد این دوره نیز یکی از همین افراد است. برخی از سوابق و مدارک ایشان در ادامه آورده شده است:

دارای مدرک قنادی درجه ۱ از سازمان فنی حرفه‌ای تهران

دارای گواهی تدریس در مراکز آموزشی سازمان میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری

سابقه تدریس دوره های قنادی کافی شاپ، دسـر، نان، آشپزی ایرانی و ملل برای دوره های آزاد کوتاه مدت و پرسـنل شـرکت هتل های پارسـیان

طراحی سرفصل دروس تخصصی کاردانی و تک پودمان قنادی 

و ...

این دوره عملی و کاربردی در ۱ جلسه ۶ ساعته از ساعت ۱۰ الی ۱۶ در روز جمعه برگزار می‌شود. 

ما در طول دوره همراهتان خواهیم بود تا در کنار یکدیگر کلاس خوبی داشته باشیم.

این کلاس‌ها در محل کارگاه آشپزی دانشگاه سینا واقع در نیاوران، خیابان شهید باهنر، نرسیده به سه راه یاسر، کوچه راد، پلاک ۸ برگزار می‌شود.

اگر سوالی دارید با ما تماس بگیرید تا بیشتر راهنماییتان کنیم.
۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳