رویداد به پایان رسیده است!
کارگاه فینگرفود با سامان گلریز در تاریخ دوشنبه ۱۳ اسفند به پایان رسیده است. (جزئیات بیشتر)

کارگاه فینگرفود با سامان گلریز

شروع:
دوشنبه ۱۳ اسفند ۹۷ ۱۰:۰۰
پایان:
دوشنبه ۱۳ اسفند ۹۷ ۱۸:۰۰
مکان: تهران
کارگاه فینگرفود با سامان گلریز
برگزارکننده‌ی رویداد
مهلت ثبت‌نام برای این رویداد به پایان رسیده است.

میان وعده‌های انگشتی خوشمزه به نام فینگرفود


همیشه انتخاب یک میان وعده‌ خوشمزه برای دورهمی‌های دوستانه، جشن‌های تولد و ... یک چالش بزرگ برای میزبان به حساب می آید. فینگرفودها غذاهای کم‌حجمی هستند که در زمان کم و با سلیقه شخصی می‌توانید برای انواع مراسمات و دورهمی‌ها آماده کنید تا مهمانان عزیزتان را با صرف لقمه‌های کوچک سرگرم کنید. شاید به همین دلیل است که از فینگرفودها به عنوان لقمه های کوچک شادی نیز نام برده می‌شود.
فینگرفودها غذاهایی هستند که بدون نیاز به قاشق و چنگال به راحتی با دست می‌توان نوشجان کرد. پس می‌توان آن ها را به عنوان گزینه مناسبی برای مهدکودک‌ها و ترغیب خردسالان به غذا خوردن انتخاب کرد.

 


توضیحات دوره


مرکز آموزش‌های کوتاه مدت دانشگاه بنیاد (سینا) با توجه به درخواست دانشجویان و علاقه‌مندان به دانش و هنر آشپزی دوره «آشنایی و آموزش با بهترین فینگرفودهای جهان» را برگزار می‌کند.

آشنایی با فینگرفود تاپاس مشهور ترین فینگرفود جهان، آشنایی با فینگرفودهای آسیای شرقی، آشنایی با بهترین های اروپا و آمریکا در ۱۵ رسپی از مواردی است که در این کارگاه آموزش داده خواهد شد.

مدرس

سامان گلریز
سامان گلریز
استاد

سوابق مدرس دوره


از سوابق حرفه ای سامان گلریز می توان به آموزش آشپزی در تلویزیون به مدت ٢٢ سال و نیز آموزش مدرن آشپزی و تغذیه از طریق رادیو اشاره نمود. تنها گوشه‌ای از فعالیتهای ايشان شامل موارد زير است:
راه اندازی رستوران‌های گیپا (اولین رستوران کلاسیک غذای ملل)، گشنیز و رزماری، راه اندازی اولین fast food مدرن هتل نارنجستان شمال، راه اندازي بزرگترین fast food اصفهان به نام تین، راه اندازی کافی شاپ کلاسیک کشمش، راه اندازی موفق‌ترین واحد غذایی takeaway به نام پلاک، راه اندازی مدرن‌ترین واحد بستنی و کافی شاپ در ده سال گذشته به نام هارپ، راه اندازی و مديريت سه رستوران جیرو ، وافی و لستر، طراح و سازنده اولین food court ایران معروف به جام جم و ...

 

 

ساير فعالیتهای فرهنگی و هنری سامان گلریز:

برگزاری سمینارهای آشپزی

نگارش مقالات آشپزی در سی مجله و روزنامه کشور 

برنده طرح تاليف کتاب علمی و توليد فیلم تخصصی آشپزی برای ماکروویوهای سامسونگ  و LG

اولين استاد ايرانی آموزش كلاسيك آشپزی ايران زمين در قديمی‌ترين آكادمی آشپزی دنيا (mermite)

 

 


اعطای گواهی پایان دوره


در پایان این دوره مهیج و فوق العاده مدرک پایان دوره از طرف دانشگاه جامع علمی کاربردی سینا به شما اعطا خواهد شد.

برگزارکننده

مرکز آموزش‌های کوتاه مدت دانشگاه هتلداری، گردشگری و آشپزی بنیاد
مرکز آموزش‌های کوتاه مدت دانشگاه هتلداری، گردشگری و آشپزی بنیاد

سوالات متداول

پیش‌نیاز های علمی شرکت در این رویداد چیست؟
دوره نیاز به پیش‌نیاز علمی خاصی ندارد.
وسایل همراه و مورد نیاز در این رویداد چیست؟
نیاز به همراه داشتن وسیله خاصی نیست.
بلیت پرینت شود یا خیر؟
نیازی نیست.

سوالی دارید حتما بپرسید


ما در طول دوره همراهتان هستیم تا بتوانیم در کنار یکدیگر کلاس خوبی را برگزار کنیم.

بیایید یک بار دیگر اطلاعات دوره را مرور کنیم:

 

روز برگزاری:

دوشنبه ۱۳ اسفند

ساعت شروع: ۱۰:۰۰

ساعت پایان: ۱۸:۰۰

(دوره در ۱ جلسه ۸ ساعته برگزار می‌شود.)

 

مکان: دانشگاه علمی کاربردی سینا (بنیاد) واقع در نیاوران.خیابان شهید باهنر.نرسیده به سه راه یاسر.کوچه راد.پلاک8

 

شماره تماس جهت مشاوره و ثبت نام:

(داخلی ۳۰۰) ۰۲۱-۲۶۱۳۴۶۳۹ 

۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳
 

آدرس: تهران تهران نیاوران.خیابان شهید باهنر.نرسیده به سه راه یاسر.کوچه راد.پلاک8