نوآوردگاه "مکمل های غذایی و گیاهی"

شروع رویداد
سه‌شنبه ۶ آذر ۹۷ ۰۸:۰۰
پایان رویداد
پنج‌شنبه ۸ آذر ۹۷ ۱۷:۰۰
مکان رویدادمشهد
موضوع رویدادکارآفرینی / استارتاپی
اضافه به تقویم
نوآوردگاه "مکمل های غذایی و گیاهی"
برگزارکننده‌ی رویداد
تماس با برگزارکننده
۰۹۹۹۹۸۶۶۹۸۹
گزارش
مهلت ثبت‌نام برای این رویداد به پایان رسیده است.
جزئیات
مهلت ثبت‌نام
قیمت (تومان)
تعداد

توضیحات

بیست و هفتمین رویداد نوآوردگاه این بار در حوزه‌ی علوم غذایی

به منظور راه اندازی کسب و کارهای موفق در این حوزه، حرکت در راستای رویکرد بازار و فناوری امری ضروری است. از این رو موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با مشارکت شرکت نوآوران فناوری های همگرای شناختی، زیستی، اطلاعات و نانو (شزان) اقدام به برگزاری رویداد نوآوردگاه به منظور راه اندازی کسب و کارهای نوپا در حوزه مکمل های غذایی و گیاهی نموده است.

مکمل های غذایی فرآورده هایی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، گیاهان و ترکیباتی مانند آمینواسیدها هستند که به منظور تکمیل رژیم غذایی به صورت قرص، کپسول و یا به صورت مایع طراحی و تهیه می شوند. هدف از مصرف این فرآورده ها حفظ سلامت است. با تغییرات صورت گرفته در شرایط جامعه و در نتیجه تغییر سبک زندگی افراد، نیاز و تمایل به مصرف مکمل های غذایی به شدت افزایش یافته است. تغذیه نامناسب، کم تحرکی، استرس و فشارهای روحی منجر به بروز معضلات فراوان در سلامت انسان گردیده است. مواردی مانند مشکلات عصبی - شناختی، بیماری های دستگاه گوارش، چاقی، دیابت، سرطان، کبد چرب، ضعف سیستم ایمنی و پوکی استخوان از جمله پیامدهای تغذیه نامناسب و عدم توجه به نیازهای بدن هستند.

با توجه به پتانسیل بالای گیاهان دارویی بومی در ایران در آینده بسیار نزدیک تلفیق فناوری با دارایی بومی بازار مکمل های غذایی را متحول خواهد نمود. برخی از تحولات این حوزه منجر به دست آوردهای شگفت انگیزی خواهند شد که ممکن است برای بسیاری از تولیدکنندگان قابل پیش بینی نباشد. همچنین بررسی جامع پیرامون به روزترین فناوری های مورد استفاده در این حوزه نشان داده است که تولیدکنندگانی که استفاده از فناوری های نوین را در دستور کار خود جای داده اند، گوی سبقت را از سایر تولیدکنندگان ربوده اند.

 

 

موشن گرافیک رویداد

کلیپ معرفی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی کشور

 

رویکرد بازار و فناوری در حوزه مکمل های غذایی

« نوآوردگاه » رویدادی آموزشی - عملی است که به کارآفرینان جوان آموزش می دهد که چگونه می توانند بر پایه ایده های نوآورانه خود، کسب ‌و کاری راه‌ بیاندازند و آن را توسعه دهند. در این رویداد به صورت خیلی ساده و قابل فهم، چالش ها و مراحل راه اندازی یک کسب و کار جدید در حوزه فناوری و روند توسعه و تجاری سازی یک محصول کاربردی مبتنی بر ایده فناورانه، شبیه سازی شده است. نوآوردگاه در مدت زمان 4 روز در تاریخ 13 الی 16 شهریور ماه برگزار می شود. در این مدت شرکت‌کنندگان یاد می گیرند چگونه تیم تشکیل دهند، ایده‌هایشان را امکان سنجی کنند، مدل کسب ‌و‌ کارشان را طراحی کنند، طرح تجاری کسب ‌و‌ کارشان را تدوین کنند و همه این موارد را چگونه در مقابل سرمایه گذار ارائه دهند.

نوآوردگاه با اجرای Gamification یا بازی‌ وارسازی خلاقیت را به رویدادهای کارآفرینی وارد کرده است. به نوعی که تیم ها در نوآوردگاه بودجه مجازی دریافت می کنند و باید هزینه ‌های کسب ‌و کارشان را به صورت شبیه سازی شده از آن بودجه پرداخت کنند. همچنین کارگاه های آموزشی نیز در قالب بازی برگزار می شود و تیم ها امتیازهایی را از مربیانشان دریافت می‌ کنند. در پایان نوآوردگاه تیم ها، طرح و ایده‌ هایشان را در مقابل شتابدهنده‌ها و سرمایه گذاران ارائه می دهند و تیم های برتر مورد حمایت قرار می گیرند.

از تمامی علاقه مندان و صاحبان ایده های نوآورانه در حوزه مکمل های غذایی و گیاهی که ایده هایی متناسب با نیاز بازار و رویکرد فناوری دارند، برای شرکت در این رویداد کارآفرینی دعوت می نماییم تا با ارائه ایده یا طرح خود از مزایای رویداد برای تجاری سازی و راه اندازی کسب و کارهای نوپا بهره مند شوند.

سوالات متداول

پیش‌نیاز های علمی شرکت در این رویداد چیست؟
شرط اصلی حضور در نوآودگاه داشتن ایده متناسب موضوع رویداد است به اضافه اندکی خلاقیت و روحیه کارآفرینی.
بلیت پرینت شود یا خیر؟
نه به هیچ وجه! ما تو شتابدهنده‌ی #شزان خیلی به محیط زیست اهمیت میدیم...
نوآوردگاه کجاست؟!
تا کنون بیشتر از ۲۰ بار در شهر های مختلف اجرا شده ولیکن دبیرخانه نوآواردگاه وقع در کارخانه نوآوری ایران است.
اگه شهرستان باشیم و نتونیم تو پیش رویداد شرکت کنیم ولی رویداد اصلی رو ثبت نام کرده باشیم چی؟
مطمئن شوید که در رویداد اصلی ثبت نام کرده باشید چون محدودیت در تعداد شرکت کننده داریم، برای مشاهده پیش رویداد هم که چند ساعت هست،میتونید از لایو اینستاگرام نوآوردگاه پیگیری کنید که البته همه بخش ها رو پوشش نمیده... طبیعتاً کسانی که حضور داشته باشن از مزایا بیشتری برخوردار خواهند بود :)
ما خیلی علاقه داریم حضور داشته باشیم،اما ساکن مشهد نیستیم! آیا جایی برای اسکان در نظر گرفتید؟
بله :) احتمالاً به صورت رایگان حتی.با ما در تماس باشید تا راهنماییتون کنیم.

تیم اجرایی

علی قسمت

علی قسمت

راهبر خلاقیت

اتابک آکسون

اتابک آکسون

دبیر اجرایی

سخنرانان

دکتر رجب زاده

دکتر رجب زاده

ریاست موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی کشور

دکتر زیارت نیا

دکتر زیارت نیا

معاون پژوهشی علوم صنایع غذایی

دکتر فربود

دکتر فربود

مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت پگاه خراسان

مهندس محمدی

مهندس محمدی

مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت عالیس

مهندس سنویی

مهندس سنویی

مدیرعامل شرکت داروسازی اکسیر گل سرخ

دکتر اسماعیل زاده

دکتر اسماعیل زاده

رئیس هیئت مدیره شرکت فراسودمند رازی

دکتر افشاریان

دکتر افشاریان

عضو هیئت مدیره شرکت داروسازی پارس تک رخ

مربیان و مُرشدها!

دکتر عماد زاده

دکتر عماد زاده

دکتر سرآبی

دکتر سرآبی

منهدس غیبی

منهدس غیبی

مصطفی پورعلی

مصطفی پورعلی

داوران

دکتر میلاد محمودی

دکتر میلاد محمودی

مدیر برنامه شتابدهی #شزان

دکتر مرتضی محمدی

دکتر مرتضی محمدی

گروه فرآوری مواد غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

دکتر سعید صمدی

دکتر سعید صمدی

عضو هیئت علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

دکتر سمیرا یگانه زاد

دکتر سمیرا یگانه زاد

عضو هیئت علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

آدرس:مشهد کیلومتر 12 بزرگراه مشهد-قوچان، پردیس پارک علم و فناوری، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی